LOS GLUCIDOS

Los glúcidos son compuestos orgánicos de gran importancia biológica, ya que su función más importante es la de ser una gran fuente de energía. También se los conoce con el nombre de hidratos de carbono o azúcares. Están formados por los bioelementos (carbono, hidrógeno y oxígeno) y son derivados de la glucosa por polimerización y pérdida de agua.  Los glúcidos, son biomoléculas orgánicas formadas por carbono, hidrógeno y oxígeno que contienen grupos funcionales carbonilo (aldehído o cetona) y muchos grupos hidroxilo (-OH). Los monómeros básicos de los glúcidos son los monosacáridos, de fórmula empírica CnH2nOn, es decir (CH2O)n,

Los glúcidos, son biomoléculas orgánicas formadas por carbono, hidrógeno y oxígeno que contienen grupos funcionales carbonilo (aldehído o cetona) y muchos grupos hidroxilo (-OH). Los monómeros básicos de los glúcidos son los monosacáridos, de fórmula (CH2O)n.

A continuación una representación tridimensional y convencional de una molécula de glucosa

 

 

        

   

 

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https://www.youtube.com/watch?v=0TUhTL8RKw4